Пленка для вакуумного аппарата 30x600 см CASO 1222
Очень крепкая и устойчивая к разрыву пленка толщиной 150 мкм. Рифленая структура пакета для создания вакуума. Прочный и надежный шов. В комплекте стикеры с QR-кодом для маркировки. Витамины и минералы сохраняются дольше. Пленка без BPA. Предохраняет продукты от морозного ожога и потери аромата. Возможно многократное использование и мойка в ОСН. Приготовление продуктов при 100°C максимум 4 часа и в СВЧ до 70°C. Идеально подходит для Sous Vide. Подходит для всех бескамерных вакуумных упаковщиков.
Размеры (BxL): 30x600 см
- Пакеты для вакуумирования продлевают срок хранения продуктов благодаря тому, что в вакуумной среде резко снижается возможность развития вредных микроорганизмов и бактерий. Вакуумные пакеты сохраняют свежесть, аромат, вкус и цвет продуктов.
- Пакеты CASO Сертифицированы и безопасны для здоровья. Изготовленные из многослойного прочного материала могут использоваться в микроволновке, защищают продукты от морозного ожога при хранении в морозильной камере.
- С пакетами для вакуумирования удобно хранить свежие овощи и фрукты, неиспользованные продукты, полуфабрикаты, мариновать мясо и рыбу, производить заготовки.
- Процесс упаковки легок и занимает немного времени.
- Одним из достоинств вакуумирования является доступность приготовления блюд методом Sous Vide. Инновационный способ приготовления состоит в том, что еда готовится под воздействием горячей воды невысокой температуры (обычно она не превышает 70°С) в пакете. Такая температура воды и отсутствие ее работы с коммерческими продуктами сохраняет все полезные вещества и делает блюдо очень нежным и сочным.
