Прибор для приготовления SOUS VIDE 520 Вт HEINRICH'S HSG 8411
С помощью прибора для приготовления Sous Vide от Heinrich's, изготовленого в Германии, вы можете легко готовить пищу, не теряя при этом витаминов и вкуса.
Медленное приготовление при низкой температуре не повлияет на вкус мяса или овощей. Получается вкуснее, чем вы можете себе представить.
Простое и понятное управление устройством для приготовления пищи SOUS VIDE
Благодаря удобному ЖК-дисплею вы можете за несколько секунд произвести соответствующие настройки на устройстве.
Хотите ли вы короткую или длинную программу. С помощью удобной ручки вы можете установить желаемое время или температуру.
Температуру можно индивидуально установить в диапазоне от 45°C до 90°C.
Есть возможность установить время до 72 часов, чтобы еда могла быть приготовлена медленно и с сохранением всех своих полезых свойств.
Крышка из прочного жаростойкого стекла
Благодаря прочной стеклянной крышке вы всегда можете проверить процесс приготовления. Даже если вы хотите прервать процесс приготовления, вы можете сначала проверить через стеклянную крышку, готово ли ваше блюдо.
Сравнение метода SOUS VIDE с традиционной сковородой
По сравнению с обычной сковородой ваша еда не только будет выглядеть свежее и лучше, но вы сразу заметите разницу во вкусе.
В комплекте аксессуары
Прибор для приготовления SOUS VIDE имеет металлический каркас. Вы можете использовать это, чтобы плотно поместить продукты в скороварку. Это упрощает процесс приготовления.
Емкость: 8,5 л
Мощность: 520 Вт
Определить время полного приготовления пищи методом SOUS VIDE довольно просто, поскольку вода имеет постоянную температуру. На приготовление куска мяса толщиной 2,5 см уходит около часа, следующие 2,5 см – это дополнительные 2 часа. При использовании метода SOUS VIDE нет возможности переготовить еду, выдерживая ее 2-3 часа. Больше времени приготовления, чем рекомендуемое, не имеет большого значения.
Примеры рекомендаций по выбору времени
-
Нежная говядина: от 30 минут до 4 часов
-
Жесткая говядина: от 3 до 24+ часов
-
Нежная свинина: от 45 минут до 8 часов
-
Жесткая свинина: от 3 до 48 часов
-
Куриное мясо: от 30 минут до 8 часов
-
Рыба: от 10 минут до 3 часов
В результате приготовления методом SOUS VIDE получается нежное и сочное блюдо, полное вкуса, аромата и ценных питательных веществ.
Дополнительным преимуществом является отсутствие запахов еды, распространяющихся по кухне или по всей квартире.
Такая мелкая бытовая техника для кухни является обязательным аксессуаром в квартире людей, придающих большое значение тому, что они едят.
Неоспоримым преимуществом также является читаемый электронный дисплей, который позволяет следить за тем, идет ли приготовление пищи по плану.
